Banan to źródło zdrowia. Nie ma owoców, które zawierałyby więcej magnezu. Banan jest doskonałym źródłem błonnika, a także potasu, fosforu, żelaza i jodu. Zawiera również wiele cennych witamin, m.in.  A, C, E, K oraz te z grupy B. Posiada serotoninę pobudzającą powstawanie śluzu w żołądku oraz wpływającą pozytywnie na układ nerwowy. Jednak najwięcej mają potasu. W jednym średniej wielkości bananie, który waży około 100 g, jest aż 358 mg potasu. Tym samym owoce te znajdują się w czołówce produktów, w których znajduje się najwięcej tego obniżającego ciśnienie tętnicze pierwiastka. Banany świeże zawierają sporo pektyn, w związku z czym chronią przed wzrostem poziomu cholesterolu we krwi. Mimo wysokiej kaloryczności bananów, mogą być one składnikiem diet odchudzających. Po spożyciu banana przez dłuższy czas nie odczuwa się głodu, a poza tym owoce te są dobrym źródłem wysoce przyswajalnego białka. Banany suszone metodą liofilizacji zachowują większość właściwości świeżo zebranych owoców, a na tym ich zalety się nie kończą.

SKŁAD: Banan liofilizowana 100%

MASA NETTO:  30 g

Liofilizowane - „suszone mrozem” - owoce to idealny wybór zdrowej i naturalnej przekąski. Dzięki procesowi liofilizacji owoce zachowują pełnię smaku, aromatu oraz większość wartości odżywczych, jednocześnie mając dłuższy termin przydatności. Pozwalają cieszyć się ulubionym smakiem owocu nawet poza sezonem. Liofilizowane owoce są niesamowicie lekkie, co sprawia że ilość 30-50 g to duża paczka. Stanowią doskonałą alternatywę dla niezbyt zdrowych słodyczy czy innych wysoko przetworzonych przekąsek. Paczkę liofilizowanych owoców możemy wziąć ze sobą na drugie śniadanie do szkoły, pracy… jest to wspaniała zdrowa i „trendy” przekąska.

ZASTOSOWANIE: Doskonale sprawdzają się jako dodatek do musli, granoli, owsianek, jogurtów czy smoothie, dodając naturalnej słodyczy i intensywnego owocowego smaku. Można je również używać w wypiekach, takich jak: ciasta, muffinki, ciasteczka, gofry czy torty. Sprawdzą się także jako naturalny (i pyszny!) barwnik spożywczy do lukru lub kremu. Liofilizowane owoce są również świetnym składnikiem deserów, lodów czy sałatek, a także mogą być spożywane samodzielnie jako zdrowa alternatywa dla słodyczy!

Do wyprodukowania 100 g bananów liofilizowanych użyliśmy ok. 500g** świeżych bananów.

*RWS - Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal). Opakowanie zawiera jedną porcję.