Pietruszka to popularne warzywo, które ma wiele cennych właściwości zdrowotnych. Zarówno liście, jak i korzeń pietruszki są bogate w składniki odżywcze. Pietruszka jest doskonałym źródłem witaminy C, która wspomaga układ odpornościowy i działa jako silny antyoksydant. Zawiera również witaminę K, która jest ważna dla zdrowia kości i krzepliwości krwi. Witamina A, obecna w pietruszce wspiera zdrowie oczu. Ponadto, dostarcza witaminy z grupy B oraz minerałów takich jak: żelazo, wapń, niacyna, magnez i potas. Zawarty potas w świeżej pietruszce pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego, układu mięśni i pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi. Niacyna przyczynia się do utrzymania prawidłowego stanu błon śluzowych. Pietruszka jest także źródłem błonnika, który wspiera trawienie. Natka pietruszki ma szerokie zastosowanie w kuchni. Jest aromatyczna, dlatego najczęściej wykorzystywana jako ziołowa przyprawa dodawana do potraw wzbogacająca ich smak.

SKŁAD: Pietruszka (płatki) liofilizowana 100%

MASA NETTO:  10 g

ZASTOSOWANIE: Liofilizowane zioła i przyprawy, dzięki procesowi „suszenia mrozem” zachowują pełnię swojego smaku, aromatu i wartości odżywczych. Będą idealnym dodatkiem do codziennego gotowania, zapewniając intensywny smak i aromat dań. W kuchni liofilizowane zioła i przyprawy świetnie sprawdzą się zarówno w potrawach na ciepło, jak i na zimno. Wzbogacą smak zup, sosów, dressingów, mięs, ryb, a także sałatek czy codziennych dań obiadowych. Dzięki swojej trwałości, są idealnym zamiennikiem świeżych ziół, szczególnie wtedy, gdy nie mamy do nich dostępu.  Liofilizowane zioła i przyprawy mogą być także używane do dekoracji potraw, zachowując swoją naturalną barwę i strukturę, co dodatkowo podkreśli atrakcyjność przygotowywanych dań.