Cebula biała, znana ze swojego ostrego i intensywnego smaku, jest popularnym składnikiem w wielu kichaniach świata. Oprócz swojego szerokiego zastosowania kulinarnego, ma również liczne właściwości zdrowotne. Bogata jest w przeciwutleniacze, takie jak flawonoidy, które pomagają neutralizować wolne rodniki w organizmie. Związki siarki obecne w białej cebuli wykazują działanie przeciwzapalne. Mogą one pomagać w redukcji stanów zapalnych. Może przyczyniać się także do obniżania poziomu cholesterolu LDL ("złego cholesterolu) i podwyższania cholesterolu HDL ("dobrego" cholesterolu). Cebula posiada naturalne właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe. Zawiera także błonnik, który wspiera układ trawienny.

Biała cebula bogata jest w witaminy: witamina C, która pomaga wzmocnić układ odpornościowy i działa jako silny przeciwutleniacz; witaminy z grupy B, które wspierają metabolizm, funkcjonowanie układu nerwowego oraz produkcję energii; a także fosfor i potas, które są ważne dla zdrowia kości, funkcji mięśni i regulacji ciśnienia krwi.

SKŁAD: Cebula liofilizowana 100%

MASA NETTO:  10 g

ZASTOSOWANIE: Liofilizowane zioła i przyprawy, dzięki procesowi „suszenia mrozem” zachowują pełnię swojego smaku, aromatu i wartości odżywczych. Będą idealnym dodatkiem do codziennego gotowania, zapewniając intensywny smak i aromat dań. W kuchni liofilizowane zioła i przyprawy świetnie sprawdzą się zarówno w potrawach na ciepło, jak i na zimno. Wzbogacą smak zup, sosów, dressingów, mięs, ryb, a także sałatek czy codziennych dań obiadowych. Dzięki swojej trwałości, są idealnym zamiennikiem świeżych ziół, szczególnie wtedy, gdy nie mamy do nich dostępu.

Liofilizowane zioła i przyprawy mogą być także używane do dekoracji potraw, zachowując swoją naturalną barwę i strukturę, co dodatkowo podkreśli atrakcyjność przygotowywanych dań.