Mango jest bogatym źródłem witamin – A, C, E oraz tych z grupy B (B₁, B₂, B₃). Mango zwiera także potas, magnez, fosfor, wapń, miedź oraz białko, dzięki czemu polecane jest szczególnie osobom, będącym na diecie. Po zjedzeniu owocu długo utrzymuje się uczucie sytości, a sam błonnik wpływa również na obniżenie cholesterolu we krwi, tym samym dbając o nasz układ krążenia. Witaminy C i B wzmacniają układ odpornościowy oraz nerwowy. Dodatkowo witamina C ułatwia przyswajanie żelaza z roślin, dzięki czemu mango sprawdzi się idealnie w diecie kobiet w ciąży, które cierpią na niedobór żelaza. Witamina A i E wpływa pozytywnie na wygląd skóry oraz zdrowie oczu. Obecność antyoksydantów w mango, które walczą z wolnymi rodnikami, nie tylko opóźnia procesy starzenia się skóry, ale także spowalnia wzrost komórek nowotworowych. Amerykańscy naukowcy udowodnili, że zawarte w mango składniki hamują rozwój raka piersi i okrężnicy. Dodatkowo chronią również zdrowe komórki. Owoc mango jest także polecany osobom, które zmagają się z problemami ze strony układu trawiennego. Zawarte w nim amylazy pomagają w lepszym rozkładzie węglowodanów, które w efekcie są o wiele łatwiej wchłaniane przez organizm.

SKŁAD: Mango liofilizowane 100%

MASA NETTO:  30 g

Liofilizowane - „suszone mrozem” - owoce to idealny wybór zdrowej i naturalnej przekąski. Dzięki procesowi liofilizacji owoce zachowują pełnię smaku, aromatu oraz większość wartości odżywczych, jednocześnie mając dłuższy termin przydatności. Pozwalają cieszyć się ulubionym smakiem owocu nawet poza sezonem. Liofilizowane owoce są niesamowicie lekkie, co sprawia że ilość 30-50 g to duża paczka. Stanowią doskonałą alternatywę dla niezbyt zdrowych słodyczy czy innych wysoko przetworzonych przekąsek. Paczkę liofilizowanych owoców możemy wziąć ze sobą na drugie śniadanie do szkoły, pracy… jest to wspaniała zdrowa i „trendy” przekąska.

ZASTOSOWANIE: Doskonale sprawdzają się jako dodatek do musli, granoli, owsianek, jogurtów czy smoothie, dodając naturalnej słodyczy i intensywnego owocowego smaku. Można je również używać w wypiekach, takich jak: ciasta, muffinki, ciasteczka, gofry czy torty. Sprawdzą się także jako naturalny (i pyszny!) barwnik spożywczy do lukru lub kremu. Liofilizowane owoce są również świetnym składnikiem deserów, lodów czy sałatek, a także mogą być spożywane samodzielnie jako zdrowa alternatywa dla słodyczy!

Do wyprodukowania 100g mango liofilizowanego użyliśmy ok. 800g** świeżego mango

*RWS - Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal). Opakowanie zawiera jedną porcję.