search

Bio czarna porzeczka liofilizowana 15 g

10 zł
Brutto

Czarna porzeczka to owoce posiadające bardzo cenne właściwości odżywcze i zdrowotne. Zdrowotne właściwości porzeczki czarnej oparte są głównie na wysokiej zawartości witaminy C i antyoksydantów. W medynie ludowej owoce czarnej porzeczki stosowane są przy infekcjach górnych dróg oddechowych i schorzeniach reumatycznych. Masa netto: 15 g

Ilość

Porzeczka czarna liofilizowana jest suszona specjalną metodą liofilizacji potocznie nazwaną „suszenie mrozem”, dzięki której owoce zachowują większość swoich wartości odżywczych, kształt, barwę, a smak i zapach jest bardziej wyraźny. Liofilizowane czarne porzeczki  zawierają 100% owoców czarnej porzeczkii żadnych dodatków.

Świeże czarne porzeczki posiadają szczególne właściwości zdrowotne. 100 g czarnych porzeczek pokrywa bowiem prawie 260% dziennego zapotrzebowania na witaminę C. W tradycyjnej medynie ludowej owoce stosowane są przy infekcjach górnych dróg oddechowych, jak również artretyzmie czy reumatyzmie.

W owocach czarnej porzeczki występuje spora grupa flawonoidów, które hamują powstawanie w organizmie toksycznych związków prowadzących do chorób nowotworowych oraz spowalniają proces starzenia. Ponadto obniżają one poziom cholesterolu we krwi, hamują rozwój miażdżycy naczyń i stabilizują ciśnienie tętnicze.

Czarne porzeczki są również bogatym źródłem witaminy A , która pomaga zahamować proces rozwoju licznych chorób oczu, np. zaćmy.

Czarne porzeczki  suszone metodą liofilizacji zachowują większość właściwości świeżo zebranych owoców, a na tym ich zalety się nie kończą.   

Liofilizowane „suszone mrozem” owoce są chrupiące oraz wyraźniejsze w smaku, dlatego pozwalają cieszyć się smakami lata nawet poza sezonem. Liofilizowane „suszone mrozem” owoce są niesamowicie lekkie, co sprawia że ilość 30-50 g to duża paczka. Stanowią doskonałą alternatywę dla niezbyt zdrowych słodyczy, czy innych wysoko przetworzonych przekąsek. Paczkę liofilizowanych owoców możemy wziąć ze sobą na drugie śniadanie do szkoły, pracy… jest to wspaniała zdrowa przekąska.

Do wyprodukowania 100g porzeczki czarnej liofilizowanej użyliśmy ok. 500g** świeżej czarnej porzeczki

Wartość odżywcza czarnej porzeczki liofilizowanej

w 100g

w porcji 30 g

%RWS* w 1 porcji

Wartość energetyczna (kJ)

1193

358

4 %

Wartość energetyczna (kcal)

286

86

4 %

Tłuszcz (g)

w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g)

2,1

<0,1

0,63

0

1 %

0 %

Węglowodany (g)

w tym cukry (g)

39

34

11,7

10,2

4 %

11 %

Błonnik (g)

41

12,3

-

Białko (g)

7,3

2,19

4 %

Sól (g)

0,03

0,0

0%