Czerwona papryka, będąc dojrzałą formą zielonej papryki, jest niezwykle bogata w składniki odżywcze i ma liczne właściwości zdrowotne. Jest jednym z najlepszych źródeł witaminy C, zwiera jej nawet więcej niż cytrusy. Witamina C wspiera układ odpornościowy. Bogata jest także w beta-karoten, który w organizmie przekształca się w witaminę A. Przeciwutleniacze i błonnik wspierają zdrowie serca, pomagają obniżyć poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. Papryka czerwona jest niskokaloryczna. Dostarcza także witaminy z grupy B, takie jak B6 i kwas foliowy (B9), które są ważne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego produkcji energii i zdrowia psychicznego. Czerwona papryka jest źródłem potasu, minerału ważnego dla regulacji ciśnienia krwi, funkcji mięśni i równowagi elektrolitowej w organizmie.

Czerwona papryka ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powoduje gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi, dzięki czemu jest odpowiednia dla osób z cukrzycą lub insulinoodpornością.

Papryka czerwona grillowana jest wzbogacona aromatycznie i stanowi bardzo pożądaną przyprawę kuchni polskiej.

SKŁAD: Papryka czerwona grillowana liofilizowana 100%

MASA NETTO:  10 g

ZASTOSOWANIE: Liofilizowane zioła i przyprawy, dzięki procesowi „suszenia mrozem” zachowują pełnię swojego smaku, aromatu i wartości odżywczych. Będą idealnym dodatkiem do codziennego gotowania, zapewniając intensywny smak i aromat dań. W kuchni liofilizowane zioła i przyprawy świetnie sprawdzą się zarówno w potrawach na ciepło, jak i na zimno. Wzbogacą smak zup, sosów, dressingów, mięs, ryb, a także sałatek czy codziennych dań obiadowych. Dzięki swojej trwałości, są idealnym zamiennikiem świeżych ziół, szczególnie wtedy, gdy nie mamy do nich dostępu.

Liofilizowane zioła i przyprawy mogą być także używane do dekoracji potraw, zachowując swoją naturalną barwę i strukturę, co dodatkowo podkreśli atrakcyjność przygotowywanych dań.